今年6度目の連携活動となる、トヨタ生活協同組合(メグリア)との「コラボ恵方巻」企画に、調理・栄養プラン2年生が取り組みました。今年度は「私たちが福招く!丸かぶり寿司」をテーマにアイデア恵方巻を商品化しました。
令和7年7月からメグリア様による特別授業を受けてレシピ開発に取り組み始め、10月に試作・試食会を経て選ばれた「ぎゅっとサバ巻」と「口の中がコリアン!?恵方巻」が令和8年2月3日(火)にメグリア大型店で販売されました。




「ぎゅっとサバ巻」は、白ごまをシャリに混ぜ込み、炙りしめさばと大葉を巻いた一品です。「口の中がコリアン!?恵方巻」は味付牛肉とナムルを巻いた韓国風の恵方巻です。
これらの商品は大変好評を得て、多くの方に味わっていただくことができました。
また、1月29日(木)には、職員向けに校内販売も行われ、賑わいを見せました。

