高校生の作る恵方巻（調理・栄養プラン２年生）

　今年３度目の連携活動となる、トヨタ生活協同組合（メグリア）との「高校生の作る恵方巻」企画に、調理・栄養プラン２年生が取り組みました。
　令和４年７月からレシピ開発に取り組み始め、12月に行われた試作・試食会にて選ばれた「ヤンニョムチキンロール」と韓国食材をふんだんに使った「ピリ辛サーモンユッケ巻」が令和５年２月３日に予約販売されました。
　これらの商品は大変好評を得て、4,000本の販売に至り、多くの方に味わっていただくことができました。