高校生が作る恵方巻(調理・栄養プラン2年生)

 今年4度目の連携活動となる、トヨタ生活協同組合(メグリア)との「高校生の作る恵方巻」企画に、調理・栄養プラン2年生が取り組みました。
  令和5年7月からレシピ開発に取り組み始め、10月に試作・試食会を経て、選ばれた「カラフル開運恵方巻」と「こってり⁉さっぱり⁉てりたまロール(レモン風味)」が令和6年2月3日にメグリア18店舗で販売されました。
 これらの商品は大変好評を得て、多くの方に味わっていただくことができました。

 また販売前日の2月2日には、職員向けに校内販売も行われ、賑わいを見せました。

 この様子は、夢風第145号に掲載されています。御覧ください。